Путешествия неугомонного очкарика :) | Adventures of a restless nerd :)

Где дешево поесть в Варшаве?

Обновлено

Хотите честный ответ на этот вопрос от белорусского эмигранта? Дома!!!

Вот именно поэтому эта статья уже почти полгода лежала в «запланированных» — я пыталась понять, все ли со мной так. Я честно спрашивала мнения о польской кухне у поляков и не-поляков. Поляки ее любят. Не-поляки как правило не очень. В других странах ресторанов польской кухни мне не попадалось.

Что касается мороженого и десертов — то тут польские производители просто душки — практически куда не зайдешь — вкусно и приятно. Продукты в магазинах — тоже милое дело.

Тем не менее, кушать где-то надо. Вашему вниманию субъективные заметки из личного опыта. В этой статье я рассказываю о низкобюджетных вариантах.

Читайте еще: 7 лучших мест для завтрака в Варшаве (там ситуация получше)
Что посмотреть в Варшаве за 1-2 дня

Так что же не так?

Для меня и большей части опрошенных польская кухня несколько жирновата и очень часто приготовлена, что называется, без души. Причем, это прослеживается как в местах дешевых, так и в местах подороже. Конечно, я пробовала далеко не все и не везде, и вы имеете полное право со мной не соглашаться) (Правда, в обоих случаях я рекомендую прочитать мою статью «Шокирующая Варшава«).

На фоне этой истории приятно и удивительно то, что «заморские» блюда тут готовят очень даже прилично. Есть прекрасные заведения вьетнамской, индийской, турецкой, итальянской и других кухонь.

Впрочем, давайте по порядку. Я хочу рассказать вам именно об обедах. Завтраки и ужины — немного другая история, а вот на обеде как правило хочется в первую очередь просто сытно и по возможности не очень дорого поесть.

Бар млечны (Bar mleczny)

Под таким стимулирующим воображение названием кроются обычные столовые. Пишу я про них потому, что они фигурируют почти в каждой статье о бюджетном питании в Варшаве. Если вы хотите посмотреть, что из себя представляет польская столовая, что действительно едят поляки в повседневной жизни или если бюджет вашей поездки скромен — добро пожаловать. Вкус — весьма домашний, особенно в местах, адреса которых я пишу ниже. Взять полноценный обед с супом тут можно за 3-5 евро, что, согласитесь, очень даже неплохо для европейской столицы.

На фото — часть моего обеда. Да, я не фуд-фотограф, но практическую пользу эта фотография явно несет :) Тут суп, гуляш с картофельным пюре, салат, компот и пейджер. Он начнет сигналить, когда будут готовы мои leniwe pierogi — «лениве пероги» — что-то типа вареников с творогом — оооочень вкусно.

молочный бар варшава обед

И пусть специфический внешний вид типичного входа в подобное заведение вас не оттолкнет)

20150803_182626

Вполне себе ничего: zupa pomidorowa (крем-суп из помидоров с макаронами или рисом), placki ziemniaczane (драники), leniwe pierogi (вареники с творогом), naleśniki z serem i śmietaną (блинчики с творогом и сметаной), pierogi ze szpinakiem (вареники со шпинатом) + компот.

Меню есть только на польском и только в текстовом формате, но пусть это вас не пугает — вы явно найдете блюда, которые звучат похоже. Если хотите обеденный комплекс сразу — ищите заголовок — Zestawy.

 

20150914_141455

Наиболее популярные бары млечнэ (если вы до сих пор не скачали бесплатные оффлайн чудо-карты от Maps.me чтобы без проблем ориентироваться в незнакомом городе срочно исправляйтесь!):

Bambino — Krucza 21 (именно сюда частенько привозят организованные туристические группы, кстати)
Bar Mleczny Prasowy — Marszałkowska 10/16 (субъективно — мой любимый. Не так давно в нем был ремонт, так что интерьер внутри приятно-столовский, а находится он неподалеку от парка Королевские лазенки).
Pod Barbakanem — Mostowa 27/29

Более продвинутый вариант бара млечнего — Млечарня — совсем недалеко от центрального вокзала (Emilii Plater 47). Цены тут немного выше (полный обед — 4-9 евро), но и готовят немного вкуснее, и интерьер, как правило, приятнее. В обеденное время людей всегда много.

20150914_145549

20150914_145521

Варианты чуть подороже

По всей Варшаве активно рекламируются Zapiecek, Gościniec и Sphinx. Средняя стоимость одного блюда в этих сетях — 5-7 евро. Вкус — типично польской кухни.

На фото — żurek — блюдо из другого культового варшавского заведения — Manekin. Это традиционный польский суп «журек» — с кислинкой и копченостями, который во многих местах, в том же Zapiecek и Gościniec подается в хлебе. Вкусно, и особенно хорошо заходит в холодное время года.

суп журек

И пусть это немного выходит за рамки нашей статьи, но я не могу не рассказать вам легенду создания этого супа.

В небольшом польском городке была пекарня-корчма, а в ней- жадный владелец, который то и дело обсчитывал покупателей. Жители городка решили проучить жадину и попросили одного приезжего им помочь. Гость зашел в корчму с большим мешком денег и предложил хозяину пари. Хозяин готовит самый невкусный и дешевый суп, а гость его ест. Если гостю не станет плохо, то он забирает рецепт и корчму себе. А если поплохеет от этого супа, то отдает мешок с деньгами.

Жадный владелец с радостью согласился и начал готовить блюдо. Взял остатки закваски для приготовления хлеба, залил их водой, добавил подпорченные луковицы, старый бекон, много чеснока… Надо ли говорить, что суп оказался очень вкусным? :) Делать было нечего — корчма и рецепт перешли в руки гостя, и с тех пор в Польше на одно традиционное блюдо больше.

Если хотите узнать еще много забавных легенд и фактов в том числе и о современной Варшаве — от всей души приглашаю к себе на живую экскурсию.

Если немного отойти от самого туристического центра, то в обеденное время в будни во многих местах предлагается комплексный обед за 5 евро. Как правило, такие комплексы немного повкуснее тех, что подаются в барах млечных.

Пароли, явки: где плотно поесть

North Fish

Сеть ресторанов быстрого (и полезного!) питания. Покупаете любую рыбу (стоимость рыбы от 1,5 до 4 евро) и оплачиваете фиксированную стоимость гарнира (2 евро). Гарнир нужно накладывать самостоятельно, и вы можете положить себе столько, сколько влезет в тарелку (они тут довольно большие). На выбор тут всегда 4-5 салатов и 5-6 гарниров, можете смешать хоть все. Выходит очень бюджетно и совсем недорого. Кстати, всем студентам еще и предоставляется аж 20% скидки при предъявлении студенческого (польского или международного).

20160114_141920

Вот так выглядит половина (!) моей порции, например:

20151025_145328

Особенно приятно, что один из таких ресторанов находится прямо на самой туристической улице — Nowy Świat 54/56. Мало того, что тут аппетитно, так еще и оформление стильное. Также рестораны этой сети есть почти во всех крупных торговых центров, так что теперь вы знаете, где серьезно подкрепиться после шопинга.

Duża Mi-ha (Дужа Миха)

Небольшая сеть кафе, где вьетнамцы готовят свои национальные и другие азиатские блюда. Вот правда вкусно. И очень бюджетно — большие порции стоят 4-7 евро.

Сие вьетнамское удовольствие находится совсем неподалеку от метро Świętokrzycka (улица Jasna 24), а также в центре на Złota 3 и на юге Варшавы на Puławska 82.

Снимок экрана 2016-03-27 в 10

20151123_131033

Krowarzywa (Кроважива)

Название этого вегетарианского кафе переводится как «корова жива». Да, с неймингом у поляков все отлично. Тут подают прекрасные веганские бургеры и вообще это место считается одним из культовых местечек. Вообще, большинство бургеров, которые мне тут попадались, весьма вкусны. А вот их фотографий нет! Адреса: Hoża 29/31,  Marszałkowska 27/35.

Снимок экрана 2016-03-27 в 10

Yugo

Тут у нас балканская кухня. Цены несколько повыше — одно блюдо — 5-7 евро, но очень вкусно и довольно милый интерьер. Адреса: Marszałkowska 10/16, Al.Jerozolimskie 30, Sienna 83.

20151228_143255

Пароли, явки: где выпить кофе и скушать мороженое

В Варшаве огромное количество приятнейших для посиделок кафе, и кофе там варят в основном очень вкусный. Тут можете заходить почти в любое место — не промахнетесь. Средняя стоимость капучино, латте и прочих разновидностей — 2-4 евро.

Особо хочу посоветовать сетевую кофейню Green Cafe Nero — если вы любите атмосферу библиотеки с налетом хипстерства и наличием людей с компьютерами рядом с вами — милости прошу. Действительно приятная атмосфера в любой точке сети, а если вы попадете еще и в кафе со вторым этажом, то точно получите удовольствие. Адресов тут огромное множество. Если вы будете гулять по Варшаве, хотя бы на одно из кафе вы точно набредете.

Вот, например, я радуюсь кофе в ней :)

green coffee nero кофейня Варшава

Galeria wypieków (Галерэя выпекув) — еще одно прекрасное сетевое заведение на карте Варшавы. К сожалению, далеко не в каждом их магазине предусмотрены места для сидения, но, если будете рядом со станцией метро Plac Wilsona (Пляц Вильсона) — ищите нужную вывеску — цены тут ниже среднего, место приятное и можно не только взять кофе с десертом, но и пообедать.

Это типично польская сеть со вкусными и свежими булочками и пирожными. Мой фаворит — sernik — сэрник — чем-то похоже на чизкейк, но с польским колоритом.

Praga-Sszka-1

Один из самых старых брендов производителей сладкого в Польше это фабрика A.Blikle (Бликле) — вам явно попадется на глаза эта вывеска. Тут вкусно. С удовольствием можно посетить сетевые Pialna czekolady (Пияльня чэколяды) и Cukiernia Sowa (Цукерня сова).

web-visual-univers_1414602682207_Blikle_9482

Всем любителям мороженого посвящается польская марка Grycan (Грыцан). Вкусно фантастически, цена отличная (0,5 евро за 1 шарик), есть не только само мороженое, но и самые разные виды сорбетов, что лично для меня просто находка. Найти эту марку можно в крупных торговых центрах (Злотэ Тарасы, Аркадия), также в городе есть несколько отдельных кафе.

2_9280_329_2946_

Любителям всего и сразу предложу пройтись по улочке Chmielna (в центре города, недалеко от станции метро Centrum) или заглянуть на точку сбора всех хипстеров — Plac Zbawiciela (относительно недалеко от известного парка Лазенки Крулевски).

Надеюсь, эта статья была вам полезна.

Все вопросы и дополнения буду очень рада видеть в комментариях.

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

4 thoughts on “Где дешево поесть в Варшаве?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>